ประโยชน์ของช็อกโกแลต

ช็อกโกแลตทำจากธัญพืชต้นโกโก้เขตร้อน การใช้งานที่โบราณที่สุดของมันย้อนกลับไปในอารยธรรม Olmec ใน Mesoamerica หลังจากการค้นพบทวีปอเมริกาในทวีปยุโรปช็อกโกแลตกลายเป็นที่นิยม

อย่างแพร่หลายในโลกกว้างและก็ความปรารถนาของมันก็มากเพิ่มขึ้น
ช็อกโกแลตนับเป็นผลิตภัณฑ์ของกินยอดนิยมที่ทุกคนชอบพอทุกวัยด้วยรสที่เป็นเอกลักษณ์หวานและก็กลมกล่อมละมุนละไม แต่ว่าการกินช็อกโกแลตเสมอๆจะเป็นผลเสียต่อสภาพร่างกายไหม
ความเป็นจริงเกี่ยวกับช็อกโกแลต นี่เป็นหัวข้อหลักเกี่ยวกับช็อกโกแลต รายละเอียดเพิ่มเติมอยู่ในบทความหลัก การบริโภคช็อกโกแลตเกี่ยวพันกับข้อจำกัดต่างๆได้แก่โรคเบาหวานโรคหลอดเลือดหัวใจตีบแล้วก็ภาวะความดันโลหิตสูง ช็อกโกแลตเช้าใจกันว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับที่ถือว่าสูง
การศึกษาเล่าเรียนนิดหน่อยได้แนะนำว่าช็อกโกแลตสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลรวมทั้งป้องกันการเสื่อมลง ช็อกโกแลตมีแคลอรี่เยอะๆ คนที่ต้องการสูญเสียหรือรักษาน้ำหนักควรจะกินช็อกโกแลตอย่างพอเพียง
ช็อกโกแลตได้รับผู้กระทำผิดจำเป็นต้องเหตุเพราะมีไขมันและก็น้ำตาลสูง การบริโภคมันเกี่ยวเนื่องกับสิวโรคอ้วนภาวะความดันโลหิตสูงโรคเส้นเลือดหัวใจตีบและก็เบาหวาน อย่างไรก็ดีตามการทบทวนผลพวงด้านของสุขภาพของช็อกโกแลตที่เผยแพร่ในนิตยสารการแพทย์ที่เนเธอร์แลนด์โน่นไม่ใช่ข่าวไม่ดีทั้งหมดทั้งปวง
โกโก้ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญในช็อกโกแลตมีสารประกอบฟีนอลที่ใช้งานทางชีวภาพ นี้มีการเปลี่ยนมุมมองของคนเราเกี่ยวกับช็อคโกแลตรวมทั้งมันได้กระตุ้นการศึกษาเรียนรู้และค้นคว้าและทำการวิจัยสำหรับการมันบางทีอาจส่งผลเสียยืดอายุรวมทั้งข้อแม้อย่างเช่นความเคร่งเครียดขบวนการออกซิเดชันควบคุมความดันเลือดรวมทั้งเส้นเลือด
สารต้านอนุมูลอิสระของช็อกโกแลตอาจมีผลดีต่อสุขภาพมากมาย เนื้อหาโกโก้ที่สูงกว่าเหมือนกับในช็อกโกแลตที่มีสาระเพิ่มขึ้น ช็อคโกแลตอาจมีไขมันแล้วก็น้ำตาลน้อย แม้กระนั้นสิ่งจำเป็นเป็นจะต้องตรวจตราฉลาก
การกินช็อกโกแลตอาจมีคุณประโยชน์ดังนี้ลดระดับคอเลสเตอรอล,ลดอาการเครียด,ลดการเสี่ยงต่อปัญหาหัวใจและก็เส้นโลหิต,เป็นสิ่งจำเป็นที่จะจำต้องทราบดีว่าคุณประโยชน์ด้านของสุขภาพที่เป็นได้ตามที่กล่าวมานี้มาจากการเล่าเรียนคนเดียว การค้นคว้าวิจัยเพิ่มเป็นเรื่องจำเป็นเพื่อรับรองว่าการรับประทานช็อกโกแลตสามารถแก้ไขสุขภาพของคนเราได้จริงๆ
องค์ประกอบในช็อกโกแลตที่มีสาระ 1) คอเลสเตอรอล หนึ่งการศึกษาวิจัยที่พิมพ์ในนิตยสารโภชนาการแสดงให้เห็นว่าการบริโภคช็อกโกแลตบางทีอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่มีความหนาแน่นต่ำ (low-density lipoprotein หรือ LDL) หรือที่เรียกว่า คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี” นักค้นคว้าตั้งข้อคิดเห็นว่าแถบช็อกโกแลตที่มี sterols พืช (PS) รวมทั้ง flavanols โกโก้ (CF) ส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลไหม
การบริโภคบาร์ช็อคโกแลตเสมอๆซึ่งมี PS และก็ CF ซึ่งเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งของของกินที่มีไขมันต่ำบางทีอาจช่วยทำให้สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดลดลงโดยการลดคอเลสเตอรอลรวมทั้งทำให้ความดันเลือดดียิ่งขึ้น
2) 
ช่วยลดความจำเสื่อมในผู้สูงอายุ นักวิทยาศาสตร์จาก Harvard Medical School ได้ชี้แนะว่าการดื่มช็อคโกแลตสองถ้วยต่อวันอาจช่วยให้สมองมีสุขภาพดีและช่วยลดความจำเสื่อมในผู้สูงอายุได้

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *